1. Não torça a faca durante o fatiamento;
2. Não utilize facas de cerâmica para cortar alimentos congelados (ou parcialmente descongelados), bolos de arroz crus, carnes com ossos ou objetos duros como peixes e caranguejos;
3. Não lave facas de cerâmica na máquina de lavar louça. Lave-os com água ou detergente e deixe secar ao ar;
4. Tenha cuidado extra com a lâmina durante o uso, pois ela é extremamente afiada;
5. Mantenha fora do alcance das crianças para evitar ferimentos acidentais;
6. Utilize tábua de corte de madeira ou plástico, evitando tábuas de corte de pedra;
7. Não deixe cair a faca de altura, pois isso a quebrará;
8. Não corte, corte, bata, force, deixe cair ou bata com a faca. Não use a faca como alavanca;
9. Armazene as facas de cerâmica em um bloco de facas, suporte para facas ou outro ambiente estável;
10. Não tente afiar a faca sozinho;
11. Não coloque a faca muito perto de uma fonte de calor, pois pode deformar o cabo de plástico;
12. Se a lâmina estiver suja ou manchada, mergulhe-a em água sanitária. Não use esfregões de metal ou materiais semelhantes para limpar a lâmina, pois o pó metálico pode fazer com que a lâmina fique preta.